Coopérative fruitière en Val d'Arly Savoie Mont-Blanc

In qualità di produttori diretti di formaggio, raccogliamo ogni giorno il latte dalle nostre fattorie nella regione della Val d'Arly Savoia Mont-Blanc e produciamo i nostri formaggi DOP e IGP Savoia nei nostri laboratori di Flumet, in Savoia.

Il nostro negozio di Chamonix si trova nel centro della città, dove troverete i nostri formaggi: Reblochon, Beaufort, Tomme e Raclette de Savoie, Fondue, Meule de Savoie, yogurt, faisselles, burro... oltre a salumi, carni, vino di Savoia, birra locale...

Venite a trovarci oggi stesso!

La Coopérative Fruitière en Val d'Arly Savoie Mont-Blanc riunisce 80 produttori a gestione diretta. Dagli anni '60, lavoriamo insieme per raccogliere il nostro latte, produrre e vendere i nostri formaggi savoiardi a latte crudo DOP e IGP e ora anche i nostri formaggi speciali.

Il latte delle nostre fattorie in Val d'Arly, Savoia e Monte Bianco, viene trasportato ogni giorno, con qualsiasi tempo. È nei nostri laboratori di Flumet, nel cuore della Savoia, a 1.000 metri di altitudine, che produciamo i nostri formaggi e le nostre specialità secondo il know-how tradizionale.

I formaggi sono raccolti nelle nostre aziende agricole tra il lago di Annecy, la Val d'Arly e la regione del Monte Bianco. La Cooperativa è unica in quanto si trova nelle zone del Reblochon DOP e del Beaufort DOP. Inoltre, gli agricoltori hanno voluto sviluppare un nuovo laboratorio di produzione per diversificare le loro competenze e offrire il Tomme de Savoie IGP e la Raclette de Savoie IGP.